細菌(Bacteria)、病毒(Viruses)、病菌(Germs)，找不同？怎樣才能找到最合適的抗疫防疫產品？

最近冠狀病毒肆虐，人們紛紛搶購各式各樣的消毒抗菌產品，但是，在加入搶購行列之前，你有想過你真的知道自己需要些甚麼，或希望產品能達致甚麼效果嗎?

在此之前，你需要清楚分辨細菌(Bacteria)、病毒(Viruses)、病菌(Germs)三者的分別，這樣你才能知道自己需要些甚麼和懂得選擇最切合自己需要的產品，以免造成各種不必要的浪費。

1. 細菌(Bacteria)。它是微小且單細胞的有機生物，對人類活動有很大的影響。一方面，細菌是許多疾病的病原體，包括肺結核、淋病、梅毒、鼠疫等疾病都是由細菌所引發。然而，人類也時常利用有益的細菌來製作乳酪及酸奶和酒釀、部分抗生素的製造、廢水的處理等，都與細菌有關。而對付壞的細菌，坊間普遍會使用抗生素（antibiotics）來對付它，從而讓這些壞菌被殲滅或是延緩壞菌的繁殖速度，好讓自身免疫系統可以來消滅它們。

2. 病毒(Viruses)。它是靠寄生生活的介於生命体及非生命體之間的有機物種，它既不是生物亦不是非生物，目前不把它歸於五界（原核生物、原生生物、真菌、植物和動物）之中。 簡單來說， 當病毒找到適當的宿主，它就會進到宿主身上的一些細胞裡，讓宿主細胞製造養分以供病毒繁殖，最後宿主細胞就會被消滅，從而讓人體產生疾病。而預防及治療病毒的方法就是疫苗接種及服用抗病毒藥物

3. 病菌(Germs)。 廣義的指會讓人生病的微生物，而以上的病毒(Viruses)和細菌(Bacteria)亦是病菌(Germs)的其中之一。

經過這樣深入淺出的解釋後，你有初步的概念了嗎?

坊間被瘋狂搶購的消毒酒精搓手液或濕紙巾，是通過利用酒精引起蛋白質變性(denatured)，導致細菌或是病毒的死亡。但是，對於一些非包膜病毒，例如手足口病(腸病毒E71)、輪狀病毒及冠狀病毒感染等，酒精只能使其失去活躍能力的作用，卻不能將其殺死。但請謹記，酒精的濃度是直接影響上述效果，而且並非濃度越高，效果越好。

那有其他方法可以更簡單直接，甚至更有效地消毒抗菌嗎?

答案是有的, 那就是我們經常都接觸到的紫外線UV。紫外光消毒技術是利用適當波長的紫外線UV能夠破壞微生物機體細胞中的DNA(脫氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子結構，造成生長性細胞死亡和(或)再生性細胞死亡，達到殺菌消毒的效果。

唯一小缺陷是，坊間較難找到利用紫外光消毒技術的產品，但放心，現在就推薦一個我十分喜歡的產品給你們，讓我們一同抗疫!

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另外給大家一個小建議，在為物件徹底消毒殺菌後，我們應使用抗菌產品以減低細菌及病毒再次滋生的機會。
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